味千中国:大力发展外卖业务 计划年内新开80家店

观点地产网

2016-03-22 13:51

  • 潘慰在会上还透露,2016年计划关闭30多家到期或经营收入不佳的门店,同时新开80家门店。

    观点地产网讯:3月22日,味千(中国)控股有限公司举行2015年全年业绩会,主席兼行政总裁潘慰、副总裁刘保扬和首席财务总监刘家豪出席。

    据味千中国业绩数据显示,2015年其营业额和毛利分别为31.29亿港元、21.77亿港元,同比2014年同期均有所下滑,减幅分别为5.8%、5%。而作为主营业务的餐厅盈利亦比2014年较少了12.5%至2.63亿港元。

    对此,潘慰表示,餐厅营业额的下跌主要源于国内商场零售业受电商等冲击收缩后,同商场内的餐饮增多,从而分散了客流,导致营业收入受影响。

    资料显示,目前味千中国的673间门店仅有38间位于香港,其余的全部分布在内地121个城市。为了优化门店布局,味千中国于2015年关闭了26家营运表现不佳的门店,并对内地91家门店进行了改造。

    而在业绩会上,味千中国表示2016年计划大力发展的外卖业务成为关注的焦点。

    对于近两年在内地发展迅速的外卖行业,潘慰表示看好外卖未来的发展和增长趋势。

    目前味千中国在北京、上海等城市的396家店均已开展外卖业务,2015年该三百多家店的外卖收入占餐厅营业收入的比例为4.4%,“今年希望可以增加到10%”。

    除此之外,味千中国还向百度外卖投资了6000万美元,并计划近期内再向其提供更大额度的融资,以便与百度外卖有更多外卖专门店的实质性合作。

    关于2016年的发展计划,潘慰在会上还透露,2016年计划关闭30多家到期或经营收入不佳的门店,同时新开80家门店。

    撰文:见习编辑 黄冬艳

    审校:刘满桃

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